Сёмга по-монастырски
250 гр
530руб.
Шах-плов
Свое название он получил за свой внешний вид, который немного напоминает корону древних восточных правителей, это поистине пища королей. Нежнейшее куриное филе в сочетании со сладким кизилом и изюмом томятся в лаваше, а его пряные специи придают особенный вкус и аромат.
2700 гр
1800руб.
Буглама из ребрышек телёнка
сочная телятина, тушеная с овощами
400 гр
390руб.
Цыпленок табака
Цыпленок обжаренный на специальной сковороде под персом, подается с овощами.
250 гр
320руб.
Хинкали Гюрза
230 гр
290руб.
Чегертма из помидор с яйцом
200 гр
180руб.
Хинкали грузинские (острые)
Подается со сметаной
4 шт.
280руб.
Плов Бакинский
Сочная телятина, обжаренная с сухофруктами
300 гр
350руб.
Бифштекс из телятины с сыром
Рубленая говяжья вырезка с сыром "Сулугуни", готовится на мангале и подается с овощами и зеленью
300 гр.
390 руб.
Стейк из телячьей вырезки
Нежнейшая вырезка теленка, обжаренная на сковороде, подается с овощами.
270 гр.
470руб.
Отбивная по-кавказски
стейк из нежнейшей вырезки теленка с сыром
250 гр
330руб.
"Нарговурма" из рыбы
филе семги с зернами граната, тушеное в собственном соку.
300 гр
580руб.
Филе куриное с овощами
280 гр
350руб.
Жульен из грибов
100 гр
200руб.
Сыр-дач из семги
филе семги, тушенное с помидорами, украшенная зеленью и оливками
200 гр
520руб.
Форель «Буглама»
речная форель, лук, болгарский перец, помидор, зелень
200 гр
410руб.
Аджаб сандали
телятина, баклажан, помидор, перец ассортиа
230 гр
380руб.
Тава-кебаб
биточки из мяса ягненка, помидор, яйцо
180 гр
340руб.
Долма
виноградный лист, фарш ягненка, рис.
200 гр
360руб.
Золотая рыбка
форель в фольге, фаршированная шампиньонами и сыром, украшена лимоном и маслинами
320 гр
470руб.
Тахта «Ковурма»
мясо ягненка, теленка, индейки или цыпленка, перец болгарский, лук, помидоры, сладкий кизил, каштан. Запекается на тахте из каштанового дерева и закрывается тонким слоем восточного теста
600 гр
800руб.
Буглама
тушеное мясо ягненка с болгарским перцем и помидорами
400 гр
350руб.
Мясо по-восточному
вырезка ягненка с овощами
300 гр
350руб.
Джыз-быз
внутренности ягненка, жареные с луком и картофелем
200 гр
360руб.
Вырезка телячья по-восточному
филе телятины, картофель, помидоры, болгарский перец
300 гр
450руб.
Жаркое охотника
сочное мясо телятины обжаренное с баклажаном в сливках.
350 гр
450руб.
Садж
мясо ягненка, теленка, цыпленка или внутренности ягненка на выбор, картофель, баклажаны, помидоры, болгарский перец, яблоки, груши, грецкий орех, лимон. Готовится и подается на специальной сковороде с углями
700 гр
900руб.
Яндекс.Метрика


Сёмга по-монастырски
250 гр
530руб.
Шах-плов
Свое название он получил за свой внешний вид, который немного напоминает корону древних восточных правителей, это поистине пища королей. Нежнейшее куриное филе в сочетании со сладким кизилом и изюмом томятся в лаваше, а его пряные специи придают особенный вкус и аромат.
2700 гр
1800руб.
Буглама из ребрышек телёнка
сочная телятина, тушеная с овощами
400 гр
390руб.
Цыпленок табака
Цыпленок обжаренный на специальной сковороде под персом, подается с овощами.
250 гр
320руб.
Хинкали Гюрза
230 гр
290руб.
Чегертма из помидор с яйцом
200 гр
180руб.
Хинкали грузинские (острые)
Подается со сметаной
4 шт.
280руб.
Плов Бакинский
Сочная телятина, обжаренная с сухофруктами
300 гр
350руб.
Бифштекс из телятины с сыром
Рубленая говяжья вырезка с сыром "Сулугуни", готовится на мангале и подается с овощами и зеленью
300 гр.
390 руб.
Стейк из телячьей вырезки
Нежнейшая вырезка теленка, обжаренная на сковороде, подается с овощами.
270 гр.
470руб.
Отбивная по-кавказски
стейк из нежнейшей вырезки теленка с сыром
250 гр
330руб.
"Нарговурма" из рыбы
филе семги с зернами граната, тушеное в собственном соку.
300 гр
580руб.
Филе куриное с овощами
280 гр
350руб.
Жульен из грибов
100 гр
200руб.
Сыр-дач из семги
филе семги, тушенное с помидорами, украшенная зеленью и оливками
200 гр
520руб.
Форель «Буглама»
речная форель, лук, болгарский перец, помидор, зелень
200 гр
410руб.
Аджаб сандали
телятина, баклажан, помидор, перец ассортиа
230 гр
380руб.
Тава-кебаб
биточки из мяса ягненка, помидор, яйцо
180 гр
340руб.
Долма
виноградный лист, фарш ягненка, рис.
200 гр
360руб.
Золотая рыбка
форель в фольге, фаршированная шампиньонами и сыром, украшена лимоном и маслинами
320 гр
470руб.
Тахта «Ковурма»
мясо ягненка, теленка, индейки или цыпленка, перец болгарский, лук, помидоры, сладкий кизил, каштан. Запекается на тахте из каштанового дерева и закрывается тонким слоем восточного теста
600 гр
800руб.
Буглама
тушеное мясо ягненка с болгарским перцем и помидорами
400 гр
350руб.
Мясо по-восточному
вырезка ягненка с овощами
300 гр
350руб.
Джыз-быз
внутренности ягненка, жареные с луком и картофелем
200 гр
360руб.
Вырезка телячья по-восточному
филе телятины, картофель, помидоры, болгарский перец
300 гр
450руб.
Жаркое охотника
сочное мясо телятины обжаренное с баклажаном в сливках.
350 гр
450руб.
Садж
мясо ягненка, теленка, цыпленка или внутренности ягненка на выбор, картофель, баклажаны, помидоры, болгарский перец, яблоки, груши, грецкий орех, лимон. Готовится и подается на специальной сковороде с углями
700 гр
900руб.
Ресторан оставляет за собой право изменение цен.