Шах-плов
Свое название он получил за свой внешний вид, который немного напоминает корону древних восточных правителей, это поистине пища королей. Нежнейшее куриное филе в сочетании со сладким кизилом и изюмом томятся в лаваше, а его пряные специи придают особенный вкус и аромат.
2700 гр
1800руб.
Шах-плов
Свое название он получил за свой внешний вид, который немного напоминает корону древних восточных правителей, это поистине пища королей. Нежнейшее куриное филе в сочетании со сладким кизилом и изюмом томятся в лаваше, а его пряные специи придают особенный вкус и аромат.
2700 гр
1800руб.
Сёмга по-монастырски
250 гр
530руб.
Буглама из ребрышек телёнка
сочная телятина, тушеная с овощами
400 гр
390руб.
Чегертма из помидор с яйцом
200 гр
180руб.
Цыпленок табака
100 гр
250руб.
Хинкали грузинские (острые)
Подается со сметаной
4 шт.
280руб.
Плов Бакинский
Сочная телятина, обжаренная с сухофруктами
300 гр
350руб.
Бифштекс из телятины с сыром
Рубленая говяжья вырезка с сыром "Сулугуни", готовится на мангале и подается с овощами и зеленью
300 гр.
390 руб.
Стейк из телячьей вырезки
Нежнейшая вырезка теленка, обжаренная на сковороде, подается с овощами.
270 гр.
470руб.
Отбивная по-кавказски
стейк из нежнейшей вырезки теленка с сыром
250 гр
330руб.
"Нарговурма" из рыбы
филе семги с зернами граната, тушеное в собственном соку.
300 гр
580руб.
Хинкали Гюрза
230 гр
290руб.
Филе куриное с овощами
280 гр
350руб.
Форель «Буглама»
речная форель, лук, болгарский перец, помидор, зелень
200 гр
410руб.
Царская рыбка
форель в фольге, фаршированная шампиньонами и сыром, украшена лимоном и маслинами
320 гр
470руб.
Сыр-дач из семги
филе семги, тушенное с помидорами, украшенная зеленью и оливками
200 гр
520руб.
Аджаб сандали
телятина, баклажан, помидор, перец ассортиа
230 гр
380руб.
Долма
виноградный лист, фарш ягненка, рис.
200 гр
360руб.
Тава-кебаб
биточки из мяса ягненка, помидор, яйцо
180 гр
340руб.
Тахта «Ковурма»
мясо ягненка, теленка, индейки или цыпленка, перец болгарский, лук, помидоры, сладкий кизил, каштан. Запекается на тахте из каштанового дерева и закрывается тонким слоем восточного теста
600 гр
800руб.
Жаркое охотника
сочное мясо телятины, фаршированное сыром и грибами, подается с картофелем и зеленью
350 гр
450руб.
Мясо по-восточному
вырезка ягненка с овощами
300 гр
350руб.
Жульен из грибов
100 гр
200руб.
Буглама
тушеное мясо ягненка с болгарским перцем и помидорами
400 гр
350руб.
Джыз-быз
внутренности ягненка, жареные с луком и картофелем
200 гр
360руб.
Вырезка телячья по-восточному
филе телятины, картофель, помидоры, болгарский перец
300 гр
450руб.
Садж
мясо ягненка, теленка, цыпленка или внутренности ягненка на выбор, картофель, баклажаны, помидоры, болгарский перец, яблоки, груши, грецкий орех, лимон. Готовится и подается на специальной сковороде с углями
700 гр
900руб.
Яндекс.Метрика
Шах-плов
Свое название он получил за свой внешний вид, который немного напоминает корону древних восточных правителей, это поистине пища королей. Нежнейшее куриное филе в сочетании со сладким кизилом и изюмом томятся в лаваше, а его пряные специи придают особенный вкус и аромат.
2700 гр
1800руб.
Шах-плов
Свое название он получил за свой внешний вид, который немного напоминает корону древних восточных правителей, это поистине пища королей. Нежнейшее куриное филе в сочетании со сладким кизилом и изюмом томятся в лаваше, а его пряные специи придают особенный вкус и аромат.
2700 гр
1800руб.
Сёмга по-монастырски
250 гр
530руб.
Буглама из ребрышек телёнка
сочная телятина, тушеная с овощами
400 гр
390руб.
Чегертма из помидор с яйцом
200 гр
180руб.
Цыпленок табака
100 гр
250руб.
Хинкали грузинские (острые)
Подается со сметаной
4 шт.
280руб.
Плов Бакинский
Сочная телятина, обжаренная с сухофруктами
300 гр
350руб.
Бифштекс из телятины с сыром
Рубленая говяжья вырезка с сыром "Сулугуни", готовится на мангале и подается с овощами и зеленью
300 гр.
390 руб.
Стейк из телячьей вырезки
Нежнейшая вырезка теленка, обжаренная на сковороде, подается с овощами.
270 гр.
470руб.
Отбивная по-кавказски
стейк из нежнейшей вырезки теленка с сыром
250 гр
330руб.
"Нарговурма" из рыбы
филе семги с зернами граната, тушеное в собственном соку.
300 гр
580руб.
Хинкали Гюрза
230 гр
290руб.
Филе куриное с овощами
280 гр
350руб.
Форель «Буглама»
речная форель, лук, болгарский перец, помидор, зелень
200 гр
410руб.
Царская рыбка
форель в фольге, фаршированная шампиньонами и сыром, украшена лимоном и маслинами
320 гр
470руб.
Сыр-дач из семги
филе семги, тушенное с помидорами, украшенная зеленью и оливками
200 гр
520руб.
Аджаб сандали
телятина, баклажан, помидор, перец ассортиа
230 гр
380руб.
Долма
виноградный лист, фарш ягненка, рис.
200 гр
360руб.
Тава-кебаб
биточки из мяса ягненка, помидор, яйцо
180 гр
340руб.
Тахта «Ковурма»
мясо ягненка, теленка, индейки или цыпленка, перец болгарский, лук, помидоры, сладкий кизил, каштан. Запекается на тахте из каштанового дерева и закрывается тонким слоем восточного теста
600 гр
800руб.
Жаркое охотника
сочное мясо телятины, фаршированное сыром и грибами, подается с картофелем и зеленью
350 гр
450руб.
Мясо по-восточному
вырезка ягненка с овощами
300 гр
350руб.
Жульен из грибов
100 гр
200руб.
Буглама
тушеное мясо ягненка с болгарским перцем и помидорами
400 гр
350руб.
Джыз-быз
внутренности ягненка, жареные с луком и картофелем
200 гр
360руб.
Вырезка телячья по-восточному
филе телятины, картофель, помидоры, болгарский перец
300 гр
450руб.
Садж
мясо ягненка, теленка, цыпленка или внутренности ягненка на выбор, картофель, баклажаны, помидоры, болгарский перец, яблоки, груши, грецкий орех, лимон. Готовится и подается на специальной сковороде с углями
700 гр
900руб.
Ресторан оставляет за собой право изменение цен.